Cocktail 10 pièces

10 pièces par personne

Fantaisies froides

Macaron de foie gras
Roulé de concombre en pic
Craquant de truite au citron
Toast aux noix et mousse bacon
Caviar d'aubergine
Roulé provençal
Blinis cauchois
Brochette de canard aux poires

Pain surprise

Fantaisies chaudes

Acras de morue
Chou d'escargot
Brochette antillaise ( boudin créole, ananas)
Quiche aux fruits de mer
Brochette de lotte
Crevette en cage

Fantaisies sucrés

Mini mille feuilles
Tartelette framboise
Tartelette citron
Eclair café
Eclair chocolat

Prestations comprises

• Vaisselle et verrerie
• Table et nappage de buffet
• Mise en place
• 1 heures 15 de service effectif
• Matériel de cuisine
• 1 serveur pour 50 personnes

Prestations Supplémentaires

• Heure supplémentaire : 34,00 € TTC par heure et par serveur
• Frais de logistique et déplacement sur devis
• Prix sur une base de 100 personnes